Directeur de Pôle : Abdou DIALLO
Directrice Adjointe médico-social : Céline BERT
Directrice Adjointe de Pôle en charge de l’inclusion professionnelle : Stéphanie GERAULT
Directeur Technique : Patrice BRUYER03.25.70.44.50
La cafétéria la Fontaine Troyes et Sainte-Savine accueille des travailleurs en situation de handicap intellectuel avec ou sans troubles associés.
Cet ESAT (Etablissement Spécialisée d’Accompagnement par le Travail) situé à Troyes dans l’Aube a été créé en 1986, dans un premier temps pour répondre à un besoin de restauration interne à l’Apei A.U.B.E.. Quelques années après, le service traiteur s’est développé.
L’activité est toujours restée dans le domaine de la restauration. La cafétéria la Fontaine Troyes et Sainte-Savine produisent plus de 100 000 repas par an par le biais de :
Une trentaine de salariés travaillent au quotidien à l’accompagnement d’une centaine de commis, à savoir :
Cet E.S.A.T. est ouvert
depuis 1986
accueille 90 personnes
reconnues travailleurs
handicapés.
Activités principales : Cafétérias, traiteur, salle de réunion et conférence, restauration collective …
Où nous trouver ?
Rue Pierre Gerdy
10000 Troyes
60 avenue de l’Europe
10300 Sainte-Savine
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